新龙山餐厅提供美食与景观

Zoe Binder ' 23, 新皇冠体育新闻 发布 Thu, 09/09/2021 - 13:37

“我喜欢素食甘蓝凯撒沙拉,”三年级学生索菲亚·查韦斯(Sofia Chavez)说 国际研究 主要.

 “我被这景色迷住了,”三年级学生冯诺曼(Norman Feng)说 护理 学生.

 “这就像开一家餐厅——一切都是全新的,有很大的空间可以尝试。,保罗·阿伦斯坦说, 邦Appétit的高级行政厨师, 校园里的食品摊贩.

 Lone Mountain的新餐厅,被称为“开放之门”,受到了学生们的好评.

 在为新大厅开发菜单时, 占据了狼和水壶曾经站过的地方, Bon Appétit密切关注学生的需求, 包括饮食多样性和当地可持续采购, Arenstam说.

 他说:“只要学生群体在发展,菜单就会不断发展。. “现在的菜肴大多是印度菜和泛亚洲菜. 前几天新皇冠体育用腰果做了一个印度鸡, 番茄, 洋葱底和各种香料, 所以有很多热量, 但不是酷热难耐.”

 娜塔莉·纳尔逊, 未申报的一年级学生, 说, “老实说, 这里的烤奶酪更好吃, 我非常喜欢豆腐炒饭.”

 尼尔森也喜欢看窗外. “我不敢相信海湾的景色是如此美丽,”她说. 你可以从科瑞特旅馆(作者提出)看到市中心.”

 作者提出, 餐厅在餐厅东边大约20英尺的地方, 有座位吗,但还不能用餐. “新皇冠体育还在等待啤酒和葡萄酒许可证的批准,”Arenstam说.

 酒店将为21岁及以上的客人提供啤酒和葡萄酒,并提供“意大利开胃菜和罗马式披萨”,”他说. “我希望它能成为一个学生和教师交流的地方.”

 罗莎莉·约翰逊,大四学生 社会学 主要, 说到敞开的大门, “我绝对能尝到这里的食物和校园里的食物的不同. 我不确定这是因为食物更好,还是因为菜单更小.”

《新皇冠体育》杂志2021年12月封面出现在 普遍服务基金杂志

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